кокосовая пальма


кокосовая пальма
Кокосовая пальма.

Кокосовая пальма.

коко́совая па́льма, кокейру (Cocos nucifera), дерево семейства пальм (единственный вид рода Cocos). Высота 20—30 м, диаметр ствола у основания до 60 На вершине крона из множества (до 40) крупных перистых листьев (длина листа до 5 м и более, ширина 1,0—1,7 м, масса до 10—15 кг). Листья живут до трёх лет, а затем сбрасываются. В пазухах нижних листьев — соцветия мелких однополых цветков. Плод — волокнистая костянка (называется кокосовым орехом), крупный, весит 1—1,5 кг (до 8 кг). На пальме каждый год развивается 20—60 плодов (иногда до 300); плодоношение начинается на седьмой год. Наружная оболочка плода пронизана волокнами, внутренняя — твёрдая. Эндосперм семени сначала жидкий и прозрачный, с появлением в нём капель масла превращается в эмульсию молочного цвета, затем густеет и затвердевает. Зрелый эндосперм (копра) содержит 30—35% масла, идущего на производство маргарина, мыла; жмых копры — хороший корм для скота. Эндосперм незрелых плодов (кокосовое молоко) используется для питья. Из сока молодых соцветий (тодди) получают сахар, пальмовое вино. Из волокна оболочек плодов (койр) изготовляют канаты и циновки. Прочная древесина К. п. используется в строительстве, листья — как кровельный материал. Верхушки молодых К. п. употребляют в пищу («пальмовая капуста»), из твёрдых оболочек плодов делают сосуды и вырабатывают древесный уголь. К. п. известна только в культуре в тропических странах, в основном на низменных побережьях океанов в условиях влажного и жаркого климата (по обе стороны от экватора до 30°Северной широты и 30° южной широты). Происхождение культурной К. п. не выяснено. Вероятная родина К. п. — острова Океании, откуда она попала в Америку до её открытия Колумбом. В Латинской Америке под названием К. п. ранее объединяли в один род Cocos много видов пальм, ныне относимых к разным родам (главным образом к роду Suagrus, а также к родам акрокомия, атталея и некоторым другим).

Литература:
Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи. 3 изд., Л., 1971;
Дурманов Д. Н., Тропические плодовые культуры, 2 изд., М., 1974.

Плоды кокосовой пальмы на дереве.

Плоды кокосовой пальмы на дереве.


Энциклопедический справочник «Латинская Америка». - М.: Советская Энциклопедия. . 1979-1982.

Смотреть что такое "кокосовая пальма" в других словарях:

  • КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА — (Cocos nucifera), растение сем. пальм; единств, вид рода. Ствол выс. до 20 25 м, диам. до 30 50 см; листья перистые, дл. 3 6,5 м, шириной 1,0 1,5 м. Цветки однополые, в колосках, собранных в метёлки (дл. до1,2м). Муж. цветки (6000 12000тыс.)… …   Биологический энциклопедический словарь

  • КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА — КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА, вечнозеленое растение (семейство пальмы). Высота до 20 25 м. Встречается на островах и морских побережьях, где образует рощи. С древности культивируют в тропиках обоих полушарий (главным образом в Азии) ради съедобных плодов,… …   Современная энциклопедия

  • КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА — дерево семейства пальм. Высота до 20 25 м. С древности культивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. н. кокосовых орехов (весят до 1,5 2,5 кг), которые содержат кокосовое молоко и масло …   Большой Энциклопедический словарь

  • Кокосовая пальма — У этого термина существуют и другие значения, см. кокос (значения). ? Кокосовая пальма …   Википедия

  • Кокосовая пальма — (Cocos nucifera)         растение семейства пальм. Ствол высотой 20 25 м, диаметром 50 60 см; листья перистые, длиной 3 6,5 м. Цветки однополые, в колосках, собранных в метёлки (длина до 1,2 м). Плод так называемый кокосовый орех костянка, весит… …   Большая советская энциклопедия

  • кокосовая пальма — дерево семейства пальм. Высота до 20 25 м. С древности культивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, так называемых кокосовых орехов (масса до 1,5 2,5 кг), которые содержат кокосовое молоко и масло. * * *… …   Энциклопедический словарь

  • КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА — дерево сем. пальм. Выс. до 20 25 м. С древности культивируют в тропиках (гл. обр. в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. п. кокосовых орехов (масса до 1,5 2,5 кг), к рые содержат кокосовое молоко и масло. Кокосовая пальма: а плод; б… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА — (Cocos nucifera), тропическое дерево, один из самых широко распространенных и ценных для человека видов семейства пальм (Palmaceae). Встречается даже на самых удаленных от континентов коралловых островах, куда плоды кокосовой пальмы кокосовые… …   Энциклопедия Кольера

  • кокосовая пальма — riešutinis kokosas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Arekinių šeimos dekoratyvinis, maistinis, medieninis, pašarinis, vaistinis, aliejinis augalas (Cocos nucifera), vedantis valgomus riešutus. Naudojamas gėrimams gaminti, iš jo gaunamas… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • кокосовая пальма — kokosas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Arekinių (Arecaceae) šeimos augalų gentis (Cocos). atitikmenys: lot. Cocos angl. coconut palm; coconut tree vok. Kokospalme rus. кокосовая пальма lenk. palma kokosowa …   Dekoratyvinių augalų vardynas


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.